Ege İhracatçı Birlikleri, Turkish Tastes Projesi kapsamında ABD’nin Chicago kentinde düzenlenen National Restaurant Association Show Fuarı’nda Türk gıda ürünlerinin tanıtımını gerçekleştirdi. Tadım etkinlikleri ve şef yarışmalarıyla ziyaretçilere Türk lezzetleri sunulurken, ABD pazarında 5 milyar dolarlık ihracat hedefi vurgulandı.
CHICAGO – Türk gıda ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri’ndeki (ABD) bilinirliğini ve tüketimini artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) tarafından 6 yıldır başarıyla sürdürülen Turkish Tastes (Türk Lezzetleri) Projesi, küresel arenada yeni bir tanıtım halkasını daha tamamladı. EİB, ABD’nin gıda sektöründeki en prestijli organizasyonlarından biri olan Chicago’daki National Restaurant Association (NRA) Show Fuarı’na katılarak Türk gıda ürünleriyle çıkarma yaptı.
Fuar kapsamında kurulan Turkish Tastes standında özel şef yarışmaları düzenlendi. Şef Greg Matchett ve Şef Kubilay Önder liderliğinde, Türk ürünlerinin öne çıktığı özel menüler uluslararası ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Yarışmacı şeflerin Türk malzemeleriyle hazırladığı özgün lezzetler, fuar katılımcılarından tam not aldı.
ABD Pazarına İhracatta Yeni Hedef: 5 Milyar Dolar
Fuar ve ikili iş görüşmelerine ilişkin açıklamalarda bulunan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, 2 bin 245 firmanın katıldığı NRA Show’un önemine dikkat çekti. Turkish Tastes projesine başladıklarında ABD’ye gıda ihracatının 750 milyon dolar seviyesinde olduğunu hatırlatan Öztürk, güncel durumda bu rakamın 2 milyar dolara ulaştığını belirtti.
ABD’nin yıllık 240 milyar doların üzerinde gıda ithalatı gerçekleştirdiğini vurgulayan Öztürk, şu ifadeleri kullandı:
“EİB olarak ABD’ye gıda ihracatında 5 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaşmak için çaba gösteriyoruz. Fuar kapsamında Turkish Tastes standında şef yarışmaları düzenlendi ve yarışmacı şefler Türk ürünleri kullanarak hazırladıkları menüleri ziyaretçilere sundu. Türk gıda ürünlerinin bu şekilde tanıtılması, sonraki süreçte ihracat rakamlarımıza pozitif yansıyor.”
Üst Düzey Ziyaret
Chicago’da düzenlenen prestijli fuarda Türk gıda sektörünün temsilcileri yalnız bırakılmadı. Turkish Tastes standını, Şikago Başkonsolosu Tahir Bora Atatanır, Şikago Ticaret Ataşesi Ahmet Samet Tekoğlu ve Şikago Eğitim Ataşesi Prof. Dr. Fatih Yardımcıoğlu ziyaret ederek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.
Ege İhracatçı Birlikleri, 5 milyar dolarlık dev ihracat hedefine ulaşmak adına Turkish Tastes projesinin yanı sıra; New York Fancy Food Fuarı ve Kaliforniya’daki Natural Product Expo West Fuarı’na Türkiye Milli Katılım Organizasyonları düzenlemeye ve sektörel ticaret heyetleriyle ikili iş görüşmelerini desteklemeye devam edeceğini bildirdi.
Kaynak:Tarım Pusulası
