Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin Halk Süt İşleme Tesisi, 2025 yılında üretim kapasitesini artırarak hem üreticiyi destekledi hem de uygun fiyatlı süt ürünlerini vatandaşlara ulaştırdı.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Mahmudiye ilçesinde hayata geçirilen Halk Süt İşleme Tesisi, üretim kapasitesindeki artış ve sunduğu ekonomik ürünlerle dikkat çekiyor. Tesis, hem yerel üreticiyi destekleyen hem de tüketicilere uygun fiyatlı ve güvenilir gıda sağlayan yapısıyla faaliyetlerini sürdürüyor.
Kalite ve Hijyen Öncelikli
Halk Süt İşleme Tesisi’nde üretim süreçleri kapsamlı kalite kontrol aşamalarından geçirilerek yürütülüyor. Modern laboratuvarlarda gerçekleştirilen analizlerle sütün doğallığı ve besin değerleri korunurken, hijyenik koşullarda paketlenen ürünler tüketiciye ulaştırılıyor.
Tesis yetkilileri, özellikle çocukların sağlıklı gelişimi açısından güvenilir süt ürünlerine erişimin öncelikleri arasında yer aldığını belirtiyor.
2025 Yılında Üretim Artışı
Tesisin 2025 yılı verileri, projeye yönelik talebin arttığını ortaya koydu. Yıl boyunca 300 bin litrenin üzerinde süt satışı gerçekleştirilirken, 28 bin adet yayık tereyağı ve 50 binin üzerinde taze peynir ile lor peyniri üretimi yapıldı.
Üretici ve Tüketici Aynı Modelde Buluştu
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’nin sosyal belediyecilik anlayışıyla yürütülen proje kapsamında, yerel üreticilerden temin edilen sütler işlenerek doğrudan vatandaşlara sunuluyor.
Bu model sayesinde üreticiler ürünlerini değerlendirme imkânı bulurken, vatandaşlar da piyasa fiyatlarına kıyasla daha uygun ve güvenilir süt ürünlerine erişebiliyor.
Vatandaş Memnuniyeti Yüksek
Satış noktalarından alışveriş yapan vatandaşlar, ürünlerin hem fiyat hem de kalite açısından beklentileri karşıladığını ifade ediyor. Süt, peynir ve tereyağının lezzeti ve erişilebilir fiyatları, Halk Süt ürünlerini tercih edilen seçenekler arasına taşıyor.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, gelen talep doğrultusunda Halk Süt projesini geliştirmeye devam etmeyi hedefliyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
